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        6个月补铁辅食:蘑菇米粥

            补铁——蘑菇

          营养分析

          蘑菇中铁的含量非常丰富,且极易被宝宝消化吸收。

          蘑菇中的蛋白质高于一般的蔬菜、水果,蛋白质中有25%左右可以溶于水,有50%左右是可以被消化吸收的,只有25%左右不能被吸收利用。其他的营养物质,可以被吸收的比率也很大,比一般的水果、蔬菜要高得多。

          蘑菇中维生素含量不仅种类多,含量也很高,如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A、维生素C和维生素D。

          宝宝厨房

          蘑菇米粥

          原料:香菇5朵,大米粥、生抽各适量。

          做法:

          1. 香菇洗净,切碎。

          2. 锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒。放一点生抽,炒至熟烂。

          3. 将大米粥倒入锅中,拌匀即可。

          营养盘点 :大米中含有B族维生素,可以消除宝宝口腔炎症。米粥还能刺激宝宝胃液的分泌,有利于消化,并对脂肪的吸收也有促进作用。

          适合月龄:6个月以上的宝宝

         
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