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        7个月辅食:牛奶玉米粥

            牛奶玉米粥

          【主料】

          牛奶250克,玉米粉50克。

          【辅料】

          鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。

          【制作方法】

          ①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。

          【特点】

          黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。

          【制作关键】

          用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀,此粥适于7个月左右的婴儿食用。

         
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